Bärlauch sammeln im März und April Heute habe wir die wirklich tolle Seite von mundraub.org benutzt, um einige Bärlauch Stellen aufzusuchen. Gefunden haben wir ihn, und noch mehr im Wald – fast klassisch am Waldeswegrand und etwas abseits davon. Wenn man ersteinmal Bärlauch gefunden hat,...
Holunder Selbst pflücken und einkochen als Gelee und Sirup Wenn ihr zwischen Mai und Juli spazieren geht, könnt ihr ganz einfach selbst leckereres Holundergelee und Holundersirup herstellen. Dazu müsst ihr einfach die Blütendolden des Holunders wenn sie ganz frisch aufgegangen sind und stark duften pflücken....
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