Glutamat Tomaten, Käse oder Tütensuppen … – wir essen täglich Glutamat. Glutamat steckt in vielem, vor allem in salzigen Knabbereien und Fertigprodukten. Glutamat gehört zu den umstrittensten Zusatzstoffen. Übergewicht, Diabetes, Alzheimer, Parkinson und…
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